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Café Brésil – Guarani

A partir de 5,25€

Pur Arabica. Un café légèrement acidulé aux notes douces et réconfortantes.

Profil à la tasse : une expérience douce en bouche grâces aux nombreuses notes gourmandes et à une acidité faible.

Intensité : /5

Conseil de dégustation : Conviendra parfaitement pour les pauses gourmandes grâce à ses saveurs de noix, de caramel et de chocolat.

Plus d’informations ci-dessous

Formats de vente :

– 250G : 5,25€ (soit 21€ / kg)

– 500G : 10€ (Soit 20€/KG)

– 1 KG : 20€/KG

Et toujours :

  • – La livraison est offerte à partir de 50€ d’achat
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Description

Le Brésil est aujourd’hui le plus grand producteur de café au monde.
Ce café provient de la région de Mogiana, région de production la plus connue de l’état de Sao Paulo. C’est dans cet état que la 1ère fazenda de café fut fondée dès 1817. C’est aussi dans l’état de Sao Paulo que se trouve le port de Santos, principal port d’exportation du Brésil.

Ce café pousse à une altitude comprise entre 800 et 1100 mètres. La température quasiment constante toute l’année (20°) et le terrain vallonné offrent un terroir idéal pour la production d’un café au profil équilibré et gourmand.

Utilisation : Méthode douce pour sa rondeur, expresso pour ses notes de caramel et de chocolat

Score : 80+

Variétés : Blend de variétés d’Arabica

Process : nature

Profil gustatif : une expérience douce en bouche grâces aux nombreuses notes gourmandes et à une acidité faible.

Torréfié sur place par méthode douce et lente

Informations supplémentaires
Poids N/A

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