Brûlerie Locale Café et Thé à Angers - Brulerie de La Maine

Cafés

Sélectionnés au coeur des plus beaux terroirs, nos grains de café sont torréfiés sur place selon une méthode lente et douce, respectueuse du grain.

Cafés de spécialités
Cafés Pure origine ou Assemblage.
Une sélection de cafés issue du Commerce Equitable.

En moulu ou en grains

250g, 500g, 1kg

Thés et Infusions

Une grande diversité de thés et d’infusions

En vrac ou en sachets

Thés en sachets Dammann Frères

et La Route des Comptoirs (Bio)

Thés en Vrac par Christine Dattner Paris.

Votre Brûlerie locale près d’Angers : partez à la découverte de l’univers du café, de la plantation du caféier jusqu’à votre tasse !

La Brûlerie de La Maine a été créée en 1981 sur les bords de la Maine, à Bouchemaine,

puis déplacée aux Ponts de Cé et finalement installée, il y a une douzaine d’années à Etriché.

La Brûlerie de la Maine est une entreprise indépendante spécialisée dans la torréfaction de grands cafés de terroirs
torréfiés de manière traditionnelle par une méthode douce et lente dans le respect du grain.

Les cafés verts sont issus d’un sourcing responsable et durable. Venant des quatre coins du monde : Pérou, Colombie, Ethiopie, Brésil, Guatemala, Costa Rica… les grains verts sont sélectionnés de manière précise afin d’en garantir la traçabilité et la qualité. Chaque jour, les grains issus des meilleurs producteurs de terroirs d’altitude, sont torréfiés par méthode douce, pour une fraîcheur maximale.

L’idée est de redonner à chacun le plaisir de savourer un bon café de qualité avec toutes ses nuances, ses notes,
ses couleurs, son intensité et sa profondeur.

Depuis juillet 2019, La Brûlerie de la Maine a obtenu la marque territoriale :  “Produit en Anjou”
Toutes les informations sur: www.produitenanjou.fr

Notre démarche RSE

Nous inscrivons notre activité dans une démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises).
Au-delà de la sélection stricte de notre matière première,
nous nous appliquons à travailler de manière éthique et responsable.

Voici quelques unes de nos actions:

– Valorisation de la pellicule argentée (dernière pellicule du grain vert extraite au moment de la torréfaction).
Celle-ci est proposée à nos clients en boutique comme paillage naturel pour les jardins, pour assainir le compost
ou pour des toilettes sèches. Le sac est vendu à 2€ et les fonds récoltés sont entièrement reversés à une association. 

– Recyclage de la glassine, papier sur lequel sont collées nos étiquettes.

– En boutique, nous offrons la possibilité à nos clients de ramener leurs sacs de café pour qu’ils soient remplis
et nous leur proposons également de venir directement avec leur contenants .

– Nous offrons également une 2ème vie aux sacs en toile de jute dans lesquels nous recevons nos cafés verts :
Une collection de sacs cabas originaux réversibles est proposée toute l’année en boutique.
Nos clients ont également la possibilité d’acheter ces sacs de jute brut à 2€ l’unité. Ces 2€ sont entièrement reversés à une association.

En 2021, ces actions nous ont permis de reverser 615 € à l’association LM Petits Pas.
Merci à tous nos clients pour leur générosité !

Contacts et Horaires

Nous Contacter

    Adresse & Horaires

    Brûlerie de la Maine – Z.A. du Perray – 49330 ETRICHE

    Horaires d’ouverture
    Du Lundi au Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30

    Tous les samedis matins, de 9h30 à 12h30.
    Attention, la Brulerie sera fermée du 29 juillet au 20 août. Les commandes Internet seront traitées à partir du 16 août.

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