Brulerie Artisanale – Brulerie de La Maine

Voyagez et Venez découvrir l’Univers du Café : de la plantation du caféier jusqu’à votre tasse !

La Brûlerie de La Maine a été créée en 1981 à Bouchemaine (d’où son nom), puis déplacée aux Ponts de Cé et finalement installée en 1998 à Etriché par Caroline et Denis Brichet. Début 2020, une nouvelle page se tourne pour la Brûlerie avec l’arrivée de deux nouveaux co-gérants, Céline Fourreau et Antoine Péribois. Amis, étrichéens depuis une dizaine d’années, ils ont souhaité s’associer et reprendre ensemble cette belle entreprise.

La Brûlerie de la Maine est une entreprise indépendante spécialisée dans la torréfaction de grands cafés de terroirs. L’équipe composée de 4 personnes s’applique à proposer chaque jour un café frais, torréfié de manière artisanale.

Les cafés verts sont issus d’un sourcing responsable et durable. Venant des quatre coins du monde : Pérou, Colombie, Ethiopie, Brésil, Guatemala, Costa Rica… les grains verts sont sélectionnés de manière précise afin d’en garantir la traçabilité et la qualité. Chaque jour, les grains issus des meilleurs producteurs de terroirs d’altitude, sont torréfiés artisanalement, par méthode douce, pour une fraîcheur maximale.

L’idée est de redonner à chacun le plaisir de savourer un bon café de qualité avec toutes ses nuances, ses notes, ses couleurs, son intensité et sa profondeur.

Visiter La Brulerie de La Maine

Venez découvrir nos cafés, thés et chocolats en vente directe aux particuliers du lundi au vendredi de 15h à 18h, tous les vendredis matins et le premier samedi matin de chaque mois(9h-12h).

Nos cafés, sélectionnés parmi les meilleurs pays producteurs sont torréfiés sur place et de manière artisanale. Le café est également commercialisé en grain auprès des cafés, bars, hôtels et restaurants. Voir dans notre espace pro

Pour les fêtes de fin d’année, la Brûlerie de la Maine sera ouverte

Lundi 23 Décembre de 15h à 18h,

Mardi 24 matin, de 9h à 12h

Vendredi 27 : de 9h à12h et de 15h à 18h

Samedi 28 au matin : de 9h à 12h.

Le lundi 30 et mardi 31, la Brûlerie sera fermé pour inventaire.

Merci de votre compréhension.

Très belles fêtes de fin d’année

Merci pour votre fidelité. La Brûlerie accueille Céline et Antoine, nouveaux propriétaires au 1er Janvier 2020.

Le coin Boutique

  • Café en Moulu ou en Grain, torrefié sur place
  • Thé en sachet ou au détail
  • Paniers gourmands (Gâteaux Sablés, Confitures, chocolats…)
  • Accessoires  Thé et Café (Tasses, Théières…)

Galerie Photos